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Le salon international de la boulangerie, de la biscuiterie et des équipements des métiers de bouche, SCOBBI a fermé ses portes le 11 février 2014 au centre des conventions d’Oran.

Organisé par Myriade communication, cet événement est placé sous le parrainage du Ministère du commerce.

SCOBBI a été encore cette année le rendez vous et l’espace de rencontre, d’échange et d’affaires des professionnels du secteur de cette filière de l’agroalimentaire qui est devenue aujourd’hui un marché en plein expansion.

Durant 3 jours, les 40 entreprises exposantes ont eu l’opportunité de présenter leurs offres et promouvoir leurs produits, par des animations au sein de leurs stands, à plus de 4500 visiteurs, dont 65% étaient des visiteurs professionnels.

Véritable plate forme entre l’offre et la demande, plusieurs accords et contrats ont été conclus à l’issue du salon.

Il est important de constater l’intérêt des visiteurs durant ce salon pour la formation des métiers de bouche par leur visite du stand de l’institut de la formation professionnelle d’Oran qui offre des cycles d’apprentissage dans ce secteur.

L’animation phare du salon, « le Fournil »,qui a abrité des démonstrations de fabrication de différents types de pains et de pâtisseries, animées par des maitres boulangers et le champion du monde 2006 de la pâtisserie, a connu une grande affluence de visiteurs durant ces journées.

Nous remercions l’ensemble des sponsors, partenaires et exposants pour la confiance qu’ils nous ont accordé et vous donnons rendez-vous les 9, 10 et 11 février 2015 au centre des conventions d’Oran.

Soyez nombreux à y participer !

SCOBBI vous offre durant 3 jours, des rencontres et des opportunités d’affaires en Algérie dans ce secteur d’activité.

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